節分の日、「巻き寿司のまるかぶり」が節分のイベントとして世間に浸透してきたのは、大阪が発祥の地といわれており、大阪海苔問屋協同組合が道頓堀で行った行事をマスコミが取り上げ、全国の食品メーカーがそれに便乗して全国に広まったそうです。太い巻き寿司をラッパを吹くようにくわえて恵方に向かって私語を交えずに丸ごと食べる事により、一年間良い事があるそうです。巻き寿司を使う理由は、「福を巻き込む」からで、また、丸ごと食べるのは、「縁を切らないために包丁を入れない」という事です。また、恵方とは陰陽道（おんみょうどう）で、その年の干支に基づいて、めでたいと定められた方角の事を表します。