「アートと食で、訪れた人の感 性を刺激する」場をつくりたい。 東京生まれ育ちの二人が吉 祥寺で出会い、平成十八年に結 婚し、平成二十年に夢を叶え、 吉祥寺に自分たちのレストラ ン「 ovenKato（オーブンカト ウ）」をオープン。「幼少の頃は 毎夏、その後も通い続けた、思 い出深い大好きな場所を残し たい！」と主人に相談したとこ ろ、ふたつ返事で同意！今春 「 ovenKato」を閉め、羽黒に 移転・移住を決意し祖父の想い を継ぐ事にしました。 開店にあたり、酒田に住むこ のプロジェクトの代表でもあ る従兄に相談しトータル保険 の佐々木さんをご紹介頂き、保 険だけでなく様々な場面で協 力をお願い致します。